L'atelier cuisine a réalisé deux variations de petites pizza avec du poisson.
Des pizza au thon et d'autres au saumon.
Pour les réaliser, les pizzaïoli ont utilisé :
De pâte feuilletée, de la sauce tomate, de la crème fraîche, du saumon fumé, du thon (en conserve) du fromage râpé, des olives noires, du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
Préchauffage du four à 200°C pendant 10 minutes et cuisson : 20 minutes environ.
J'ai goûté celle au saumon, elle était excellente !
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