Atelier cuisine avec Aline, Sous les iles

Nous avons créé des palmiers avec des fruits.
Pour réaliser cette assiette, il faut :
des kiwis,
des bananes,
des clémentines
et du citron pour éviter que les bananes noircissent.





Atelier cuisine du vendredi, animé par Cindy : Bricks banane/chocolat

Bonjour, Voilà la recette des bricks banane/chocolat que nous avons préparés vendredi dernier.

Photo http://frohgy.canalblog.com/


Ingrédients :
Bananes
Chocolat pâtissier
Feuilles de brick

Préparation :
Couper des rondelles de banane et les barres de chocolat.
Poser les bananes puis les barres de chocolat dessus.
Replier la feuille de brick.


Atelier cuisine (du vendredi) animé par Cindy, Sablés

Bonjour, c'était en début de période, nous avions préparé des sablés, avec :

1 œuf,
125 grammes de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
250 grammes de farine,
125 grammes de beurre.

Préparation :
Casser l'œuf dans un saladier.
Ajouter une pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter la farine puis mélanger avec les doigts pour obtenir du sable.
Ajouter le beurre et pétrir pour obtenir une pâte homogène.
Frapper la pâte et faire une boule. Si c'est trop mou, ajouter un peu de farine.
Laisser reposer 15 minutes au frigo.
Fariner la table puis étaler la pâte.
Faire des formes.
Enfin faire cuire en surveillant pendant environ 15 minutes.


Photo http://ptitesbidouilles.canalblog.com/

Atelier cuisine (du vendredi) animé par Cindy, palmiers au Nutella®

Bonjour, notre recette du jour est : Palmiers au Nutella®

On étale du Nutella® sur une pâte feuilletée.
On roule la pâte et on laisse reposer 15 minutes au frigo.
On coupe des tranches d'un centimètre environ.
Et on fait cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Photo http://motherblogger.over-blog.com/

Atelier cuisine (du vendredi) animé par Cindy, Cookies

Bonjour, Voici la recette de nos cookies

Il faut :
75 grammes de beurre,
1 œuf,
85 grammes de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
150 grammes de farine,
1 cuillère à café de levure (chimique),
200 grammes de pépites de chocolat,
1 pincée de sel

Faire ramollir le beure,
Mélanger beurre, sucre, œuf, sucre vanillé, levure et sel.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Petit à petit ajouter la première préparation à la deuxième.
Ensuite, ajouter les pépites.
Cuire 10 minutes environ.

Photo http://www.integrityfundraising.com/

Atelier cuisine animé par Cindy, boules de coco

Bonjour, nous voulions poster les recettes que nous avons réalisées depuis le début de l'année scolaire, voici la première.

Pour préparer les Boules de coco, il faut :
3 œufs,
1 verre d'huile,
1 sachet de sucre vanillé,
1 sachet de levure chimique,
450 à 500 grammes de farine,
et de la confiture de fraises.

D'abord, on bat les œufs, puis le sucre.
On mélange l'huile, la levure et le sucre vanillé progressivement (si la pâte est trop molle, il faut ajouter de la farine)
On fait des boules de la grosseur d'une noix et on les pose sur du papier cuisson.
Ensuite, on fait cuire 5 à 10 minutes dans un four à 180°C

On laisse refroidir, puis on mélange à la confiture et on trempe dans le coco.



... Ça veut dire qu'on a oublié de dire dans les ingrédients qu'il faut aussi de la noix de coco

Photo marmiton.org

Atelier cuisine avec Aline - Petits roulés à la saucisse et croissants au Nutella®

Bonjour, cette semaine à l'atelier cuisine, nous avons préparé :

- des roulés à la saucisse, avec des saucisses, du ketchup, de la pâte feuilletée et du jaune d’œuf, pour la brillance.


- et des tout petits croissants au Nutella® avec de la pâte feuilletée, du Nutella, et du jaune d'œuf pour faire briller.
 

Atelier cuisine animé par Aline - Petites brochettes apéritives


Bonjour, aujourd'hui je vais vous parler de l'atelier cuisine. Nous avons fait des petites brochettes avec du raisin blanc, du raisin rouge, du pain d'épice, de l'emmental et du fromage de chèvre.

Nous avons préparé aussi d'autres brochettes avec des tomates cerise, du surimi, des saucisses de poulet et les autres ingrédients qui nous ont servis pour les premières brochettes. Aline nous a laissé libres de composer comme nous voulions.



Voilà le résultats en photos :

L'art culinaire - Document : la cuisine romaine antique

Bonjour, cultivons-nous. Voici un moment de lecture intéressante sur la cuisine romaine antique. A cette époque, bien des choses étaient différentes, les aliments, les préparations, les mesures même !
Je vous propose de parcourir le site La cuisine romaine antique qui regroupe de nombreuses informations sur les usages de cette époque.

Bonne visite 

Atelier cuisine animé par Aline - Pasteis de coco

Bonjour, à l'atelier cuisine nous avons préparé des gâteaux de la cuisine portugaise : les pastis de coco.

Il faut :
des oeufs,
du lait,
du sucre,
du beurrre,
de la pâte feuilletée,
de la noix de coco râpée.

L'art culinaire dans la différence - Jeux : Alimentation et cuisine médiévale

Bonjour, aujourd'hui je vous propose deux petits jeux dont vous trouverez les réponses en parcourant l'exposition virtuelle sur la gastronomie médiévale proposée par la Bibliothèque Nationale de France.


On clique sur l' image pour commencer le jeu



La différence, c'est aussi la différence d'époques. Amusez-vous (avec un animateur) à chercher comment les gens cuisinaient à d'autres époques.


Atelier cuisine animé par Aline, des pizzas variées

A l'atelier cuisine, nous avons préparé des pizzas mais nous avons changé la pâte.

Au lieu de prendre de la pâte à pain, nous avons pris de la pâte feuilletée.

Nous avons mis de la sauce tomate, de la crème fraîche, des dés de jambon, du saumon fumé, du fromage râpé, du sel et du poivre.






L'art culinaire dans la différence - Quiz sur l'alimentation dans les villes du Sud

Testez vos connaissances sur l'alimentation dans les villes du Sud !

On clique sur l'image pour commencer


Uno avec Brice par Judith

Bonjour, je m'appelle Judith
Aujourd'hui je vais vous parler du jeu de Uno avec Brice
Pour jouer à Uno il faut distribuer 7 cartes et on met une carte au milieu et après par exemple si c'est une rouge, on doit mettre une carte rouge. Après si tu as une carte avec le même chiffre que la carte rouge mais d'une autre couleur, tu peux la poser quand même. Et quand t'as un +4 tu peux le mettre et le joueur suivant doit piocher 4 cartes.
Le gagnant c'est celui qui a n'a plus de carte avant les autres. Le dernier c'est celui qui a perdu parce qu'il a beaucoup de cartes.

Au revoir !

L'atelier numérique avec Caro

Bonjour, je m'appelle Lola
Aujourd'hui je vais vous décrire l'atelier : Numérique
animée par : Caroline
A l'atelier numérique, on apprend à faire bouger des personnages et les faire déplacer.

Au revoir !

Mes jeux dans la cour, par Alexis

Bonjour, je m'appelle : Alexis
Aujourd'hui je vais vous décrire Assassin Creed. Normalement c'est un jeu vidéo mais avec mes copains on y joue a l'école mais on joue avec les vrais règle du jeu vidéo parce que sinon c'est pas trop du jeu d’inventer c'est règle.    
Au revoir !


Jeux de cour par Nolan

Bonjour, je m'appelle : Nolan
Aujourd'hui je vais vous décrire les jeux de cour
Quand je joue aux billes, c'est moi le premier qui tique et aprés c'est eux qui me tiquent .
En fait, on a chacun une bille  et le premier lance  sa bille  le 2me pareil et ils doivent se tiquer.


Au revoir !

L'art culinaire dans la différence - Jeux la cuisine Mahoraise

Bonjour, voici un site sur lequel vous trouverez des jeux sur le thème de la cuisine mahoraise (Mayotte et Comores).

Vous y découvrirez, à travers les diverses rubriques, les produits et ingrédients de la cuisine mahoraise.

On clique sur l'image pour accéder aux jeux


 Ce site est le produit du travail des élèves du Collège de M'tsangamouji, à Mayotte. 

Atelier cuisine animé par Aline - "Empanadas jamon y queso"

Nous avons préparé une recette espagnole composée de :
Pâte feuilletée,
Jambon blanc,
Emmental et jaune d’œuf (pour effet brillance).

  ¡ Qué Bueno !  


La gamelle avec Cindy

Bonjour, je m'appelle : Alexis
Aujourd'hui je vais vous décrire l'activité gamelle
animée par : Cindy

Je trouve ça bien parce que on peut se cacher partout et Cindy nous dit des choses non réelles.☺
elle doit nous trouver et taper le ballon mais je n'y arrive jamais.  
 Au revoir !

Foot avec Johnny

Bonjour, je m'appelle : Titouan
Aujourd'hui je vais vous décrire l'activité foot
animée par : Johnny
quand on sort de cour on va à la cantine pour attendre notre tour de manger.
On a des animateurs qui nous occupent ; il y a basket, parcours du combattant, foot hockey danse ect. Moi j'ai choisi foot. Il y a eu 10 à 8 on a gagné j ai marqué 1 but.



Au revoir !

Le city avec Cyril

Bonjour, je m'appelle : Cristal
Aujourd'hui je vais vous décrire l'activité City
animée par : Cyril


Avant de manger on s'inscrit  après on va manger à la cantine.
Après on attend  en  rang  que les autres élèves qui mangent a la  cantine.
Cyril nous donne un ballon  ou les maillots  et la pharmacie .
et on se met à partir  sur la route on ne court pas sinon il nous ramène à l'école  on joue le jeudi au basket .
Le  vendredi au foot

Au revoir !

L'art culinaire dans la différence - Jeux quiz cacao

Bonjour, pendant la période 2 (entre les vacances de la Toussaint et les vacances de Noël), vos animateurs vont vous proposer des activités sur le thème de "l'art culinaire dans la différence".
Vous pourrez découvrir et partager vos connaissances sur la cuisine, des produits et des pratiques culinaires selon les différentes cultures et traditions.

Au numérique, nous ne goûtons que virtuellement mais nous recevons beaucoup d'enseignements à travers le jeu alors, pour commencer, voici un quiz sur le cacao. 

Testez vos connaissances ! Lorsque vous répondrez aux questions, vous verrez apparaître un message à droite de l'écran " En savoir plus", allez lire les informations pour mieux connaître le cacao, ses origines et ses usages.

On clique sur l'image pour commencer le quiz



Atelier cuisine animé par Aline - Croque Monsieurs au jambon et au filet de poulet

Bonjour, Ce jeudi à l'atelier cuisine, nous avons préparé des croque monsieurs au jambon de paris et et au filet de poulet.
Nos ingrédients : Pain de mie, filet de poulet, emmental râpé, jambon, Planta fin.


Les maternelles méli-mélo



Ce gif a été réalisé par partir des dessins et découpages de :

Eylendil, 
Rafael,
Julien,
Camille,
Enzo,
Axel,
Raphael,
Quentin

qui ont participé à l'atelier Découverte numérique du 15/9 au 13/10/2015.

Activité blog du midi avec Caro

Bonjour, nous nous appelons : Nathan et Laly
Aujourd'hui nous allons vous décrire l'activité : blog du midi
animée par : Caro
Nous écrivons les articles sur les activités et/ou ateliers du midi ou du soir.
Le jeudi soir ils font de l’initiation au codage.
Le jeudi midi on crée des articles.


 Au revoir !

Élections du conseil municipal d'enfants et de jeunes

Le 8 octobre quand nous sommes arrivés à l'école, deux isoloirs étaient installés dans le couloir de l'accueil. C'était pour le vote.
Nous avons voté pour élire le conseil municipal de jeunes.
M. Bely et M. Jeandot sont venus à midi et sont restés jusqu'à 14 heures pour que tous les enfants puissent voter.
Il y avait une urne et des papiers de liste, qu'il fallait mettre dans une enveloppe et glisser dans l'urne. M. Bely notait sur le registre les enfants qui avaient voté.


 


Atelier cuisine animé par Aline - Triangles et rectangles aux pommes

Bonjour, aujourd'hui avec Aline, nous avons confectionné des triangles et des rectangles aux pommes.
Ingrédients : sucre en poudre, pomme golden, beurre demi-sel, pâte feuilletée.